大雪节气的风俗

大雪是我国冬季的一个重要的节气，在这个时候民间会有喝红薯粥、自制腌肉、观赏封河、捕获乌鱼的习俗。

喝红薯粥

随着大雪节气的到来，天气变得寒冷了起来，鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，这个时候可以在家里多喝一些红薯粥，红薯富含了大米以及面粉里缺少的赖氨酸，对人的身体非常有好处，可以提高人体的免疫力，减少你在寒冷的冬天感冒发烧的机会，同时红薯也是一种非常好的减肥食物，非常受一些女孩子的欢迎。

自制腌肉

腌肉是大雪节气习俗之一，在南京有句话是小雪腌菜大雪腌肉，所以当大雪节气到来的时候，每家都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类，按照自己的喜好，涂抹上各种调料，腌制成了许多既美味又非常容易保存的食物。但需要注意的是，虽然一些腊肉腊肠都非常美味，但是不能吃太多，否则会对人的身体有伤害。

观赏封河

“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气的时候，天气非常的寒冷，河里的水全都被冻住了，形成了一层厚厚的冰，人们可以尽情地在冰面上玩耍。一些年轻人也可以尽情享受他们喜爱的户外活动，比如堆雪人、溜冰、滑雪等等。

捕获乌鱼

在台湾，大雪时节台湾也是捕获乌鱼的好时节。这个时候整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。乌鱼是一种非常美味的食物，而且还含有丰富的营养物质，对人的身体非常有好处，每年大雪节气的时候，人们常用乌鱼来招待远方而来的客人。

大雪养生小知识

大雪时节天气非常寒冷，大家开始了一系列保暖驱寒的小措施。

早睡晚起补睡眠

大雪时节养生应遵循《黄帝内经》“早卧晚起，必待日光”的原则，保证充足睡眠。

早睡可养人体阳气，保持身体的温热；晚起可养阴气，待日出而起，可躲避严寒。

用冬眠状态养精蓄锐，使人体达到阴平阳秘，为来年春天生机勃发做好准备。

饮食养生

大雪时节饮食宜“进补”。我国民间素有“冬季进补，开春打虎”的俗语，说明了冬季进补的重要意义。

大雪时节人体的消化吸收功能相对较强，因此，适当进补不仅能提高机体的免疫能力，还能使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内。

有助于体内阳气的升发，为来年开春乃至全年的健康打下良好的物质基础。

精神养生

大雪时节人的情绪易处于低落状态，故应注重精神调养。此时的精神调养应着眼于“藏”，即要保持精神安静，防止季节性情感失调症。

改变低落情绪的较好方法是多晒太阳，同时加强体育锻炼，尽量避免紧张、易怒、抑郁等情绪的发生。

【藏】保护呼吸道很重要

冬季干燥，加之供暖后暖气较热，呼吸道成了最易发病的“重灾区”。

1.多喝水以保持呼吸道的湿润。

2.室内使用加湿器，冬天室内的湿度在30%至60%之间是比较合适的“度”。

3.每天在阳光好的时候做做舒展运动（上午9-10点钟或下午2-3点钟）。

【穿】大雪养生要保暖

保暖强调的是头和脚。

1.身体暖暖的，气血才会顺畅，才可避免许多疾病的发生。尤其是有心脑血管基础病的人，头部保暖更加重要，对预防脑卒中等很有帮助。

2.“寒从脚下起”脚离心脏最远，血液供应慢而少，皮下脂肪较薄，保暖性很差，一旦受寒，降低抗病能力，导致呼吸道感染。

【补】食补多吃蔬菜和水果

大雪时节还应多吃些富含维生素的食物，如大白菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，水果如梨、苹果、橘子等。以润肺、降燥、止咳化痰为主。

换季之时，易容易感冒咳嗽，多食用梨可润肺清燥。